百级-10万级别车间消毒灭菌计算投加方法:
臭氧作为高效广谱无残余、无污染的气体消毒剂,比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性。
1、氧化能力强,对杀菌、除臭、脱色、去除有机物和无机物都有显著的效果与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛(福尔马林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化学消毒剂相比,其杀菌能力与过氧乙酸相当,高于其它消毒剂。
2、处理后臭氧会自行分解为氧气,不产生二次污染,消毒后不需通风换气。
常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接用于对食品杀菌或防霉保鲜。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度,提高食品质量。
3、臭氧不易贮存,宜边生产边用,使用方便。
4、与紫外线照射杀菌比较: 紫外线以光波辐射作用杀菌,照射到的位置且达到照射强度标准才有杀菌效果。食品加工车间很大,紫外线照射强度与距离平方成反比,强度不够,照射易产生死角。臭氧作为气体,扩散性好,无死角,浓度均匀。
紫外线杀菌在相对湿度60%以上时效果急剧下降,80%湿度以上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反,湿度越高杀菌效果越好,对食品行业80%~90%高湿环境特别适合。 食品加工车间安装臭氧设备投资与紫外灯投资相当,而运行费用由于臭氧设备省电、寿命长而大大降低,对于新建车间更为经济。
使用臭氧消毒机的优势:
臭氧作为气体,可以通过自然扩散而在空间环境中弥散开来,从而不会存在净化死角,因而效果优于紫外和其他一些常规净化方式。而在水体中,由于臭氧相对氧气的溶解度要大很多,因而可以将臭氧与水混合一定时间,不仅能有效杀菌消毒,还能降解水中各类污染物质,并脱除色度、气味等,同时水中残留的臭氧还能保证后续水质。
目前,考虑到传统方法的弊端,臭氧发生器的运用越来越广泛,在各类水处理和空间净化中,如饮用水、循环水、泳池水、食品生产用水、药品生产用水以及污废水、中水、原水等,医院、食品、制药、学校以及其他公共场所等空间消毒。

臭氧在空间中的作用机理主要是:
1、直接氧化破坏微生物的细胞壁、细胞膜,从而进入内部将其细胞质、遗传物质等氧化,从根本上瓦解微生物的生命。
2、具有的强氧化性能将空气中的各类污染物氧化转化,生成对环境无害的二氧化碳、水或其他无害的小分子物质等。
3、在环境中存在一段时间后分解为氧气,增加环境中氧气量。
臭氧发生器在水处理中的作用机理与在空气中类似,其在水中依照水质状况而不同反应能力。其在酸性条件下,主要以臭氧形式反应,而在碱性条件下,其转化为氧化能力更强的羟基自由基,主要起到以下作用:
1、杀菌消毒,对于各类细菌、病毒、芽孢等微生物有很好的杀灭作用。
2、降解各类重金属离子
3、氧化断链和开环,使有机物被分解。
4、脱色去味,使水质更洁净。

空间应用
饮食加工车间:果蔬、水产、肉类、制药、乳品
冷
库 保 鲜 :蒜苔、蔬菜冷库、肉类、鱼类冷库等
更
衣 室 : 企业、医院、商店等更衣清毒
无
菌 室 :食品、 医院、 化验室、制药厂
包
装 间 : 企业卫生要求严格的包装间
除
味 净 化:饮食加工车间、旅馆、饭店
预
防 流 感:家庭、公共场所、汽车

臭氧投加方法:
普通投加:立方空间(m3)*消毒级别/0.42/1000= g/h